Grande presenza digitale, spinta sul proximity advertising e una sempre più approfondita conoscenza dei propri clienti.
Sono questi i punti chiave della strategia di Rossopomodoro confermata per il prossimo anno e sostenuta da un «investimento economico è notevole», spiega a Engage Daniele Gargano, Marketing Manager della catena italiana di pizzerie e ristoranti di cucina mediterranea che conta oggi più circa 120 ristoranti pizzerie, situati nei centri storici delle più importanti città italiane - Roma, Firenze, Milano, Bologna, Palermo, Bari, Torino, Genova, Venezia -, in diverse località turistiche da Nord a Sud, così come nelle stazioni e aeroporti principali e in tanti Centri Commerciali dell’intero Paese, e che è inoltre presente in diversi paesi del mondo come Stati Uniti, UK, Danimarca, Malta.
“Oggi Rossopomodoro è il punto di riferimento della vera pizza e cucina napoletana, per almeno 10 milioni di clienti nel mondo”, riporta una nota stampa diffusa a margine di una delle ultime iniziative che ha visto protagonista la catena: la partnership con Disney per il lancio di un nuovo Kids Menu.
Leggi anche: ROSSOPOMODORO E DISNEY INSIEME PER UN MENÙ DEDICATO AI BAMBINI. CAMPAGNA SOCIAL A SUPPORTO
La qualità delle materie prime, la lavorazione artigianale affidata a pizzaioli e chef di scuola partenopea e il servizio ispirato alla rinomata accoglienza napoletana sono i pilastri su cui negli anni si è costruito il successo di Rossopomodoro e che si confermano anche alla base della roadmap tracciata del manager Daniele Gargano: «Il nostro primo obiettivo per il 2024 è quello di confermarci leader della pizza e cucina napoletana sul mercato italiano. Continueremo a essere portavoce dell’eccellenza a tavola e di tutti i nostri valori, rafforzando ancora di più il nostro posizionamento su famiglie e bambini. Non mancheranno iniziative importanti su un target più giovane, dove - soprattutto sui centri città - sono previste novità che crediamo possano aiutarci a creare una maggiore connessione anche con millennials e GenZ».
Ma non solo: «Altro obiettivo chiave sarà la conoscenza sempre più profonda dei nostri clienti. Lo faremo attraverso un nuovo sistema di CRM che ci aiuterà a comprendere meglio il nostro “cliente tipo”, le sue abitudini e preferenze, per essere sempre attenti alle sue esigenze e premiare i più affezionati».
La strategia di Rossopomodoro guarda al digitale
Alla base della comunicazione del brand c’è quindi la volontà di confermare la propria leadership e di incrementarla, esplorando anche territori inediti: «Per una catena come la nostra, è fondamentale adottare un approccio dinamico in simbiosi con lo scenario e contesto competitivo in continua evoluzione», spiega Gargano. «In questo contesto, per noi è fondamentale guardare il mercato con forte attenzione, mantenendo da un lato un approccio legato alla tradizione e ai fattori di successo del nostro brand, dall’altro puntando sull'innovazione dal punto di vista dell’offerta, della customer experience, delle piattaforme di comunicazione utilizzate, tenendo sempre al centro il protagonista principale: il cliente».
Da qui la scelta di indirizzare la spesa in comunicazione in una direzione precisa: «I nostri investimenti sono volti soprattutto a rafforzare la nostra presenza digitale in prossimità di ogni singolo ristorante, dando supporto comunicativo a tutta la nostra rete, e migliorando da un lato la forza del brand, con alcuni messaggi creativi che parlano di prodotto, qualità, materie prime e artigianalità, ovvero i tratti distintivi endemici del nostro marchio, e dall’altro provando a intercettare l’interesse di clienti o potenziali tali generando un bisogno, o inducendolo, attraverso i nostri contenuti», continua il manager. «Siamo focalizzati sul creare una sinergia fra esperienza digital e di store, generando traffico fra i locali con budget di prossimità, che possa essere misurato in termini di conversion affinando via via sia messaggi creativi che media utilizzati, in base all’efficacia delle performance».
L’approccio comunicativo è quindi «trasversale: puntiamo su alcuni messaggi main, che comunichiamo sui nostri target principali, orientandoci poi su alcune attività più tattiche e geolocal in base a necessità o eventi specifici dei nostri punti vendita. Inoltre, il nostro approccio vive delle sfumature diverse anche in base alla presenza nei diversi cluster in cui ci posizioniamo: dagli Shopping Center ai Centri Città, fino ai centri turistici o Travel».
Il media mix ideale per questi obiettivi, dunque, lascia indietro la tv, per esempio, a vantaggio di un maggiore impegno sul digital: «Per il momento la tv non è il nostro canale principale di comunicazione. Il fatto di non essere presenti in maniera uniforme e capillare su tutto il territorio nazionale, ci spinge a preferire canali di comunicazione mirati che ci permettono di ottimizzare la spesa e di avere una presenza più costante durante tutto l’anno sui vari media che presidiamo, raggiungendo clienti in prossimità del punto vendita e che, quindi, con maggiore probabilità possono scegliere la nostra pizza e la nostra cucina», spiega ancora il manager.
A questo scopo l’azienda ha effettuato nel corso degli ultimi due anni uno switch importante in termini di comunicazione digital Vs offline: «Attualmente, il digital vale circa il 40% della nostra spesa totale, ed è una scelta che confermeremo anche sul prossimo anno», specifica ancora Gargano.
Il Natale 2023 di Rossopomodoro e i partner di comunicazione
Le festività natalizie, nello specifico, vedono quest’anno Rossopomodoro impegnata in due particolari attività di comunicazione: «Oltre al lancio in comunicazione del Kids Menu targato Disney (leggi qui), iniziativa di cui andiamo molto orgogliosi e che ci permette di ribadire la nostra forte attenzione verso il mondo delle famiglie, per Natale siamo anche on air con una campagna concernente le cene aziendali e di fine anno, con una serie di attività di Team Building che abbiamo previsto per i clienti che vorranno vivere una esperienza diversa», dice ancora il Marketing Manager di Rossopomodoro Daniele Gargano.
A supportare il brand nelle sue attività di comunicazione è Hub09 scelta nel corso di quest’anno, in seguito a una consultazione, per la creatività di Rossopomodoro su tutti i canali presidiati dalla catena – soprattutto a livello social – e nei ristoranti. Anche con la collaborazione del gruppo Stardust di cui è parte, l’agenzia ha sviluppato anche progetti di influencer marketing dedicati alla catena.
Leggi anche: ROSSOPOMODORO SCEGLIE HUB09 DOPO UN PITCH PER IDENTITÀ VISIVA E COMUNICAZIONE SOCIAL
«Su questo fronte, abbiamo anche una serie di collaborazioni attive con agenzie che dal 2021 ci aiutano nel posizionamento organico sui motori di ricerca e sulle campagne di performance marketing», conclude Gargano.