Prosegue la collaborazione tra Schär e GialloZafferano. L’azienda altoatesina produttrice di alimenti senza glutine e il marchio editoriale di cucina di proprietà del Gruppo Mondadori hanno realizzato uno speciale dedicato al gluten free che include 24 ricette, all’interno del sito di GialloZafferano.
Il progetto è coordinato da Initiative, network di comunicazione internazionale parte del gruppo IPG Mediabrands.
I prodotti alla base delle ricette sono: Mix It Universal, la miscela di farine per ogni occasione, adatta a qualsiasi prodotto da forno, Mix B, la miscela per pane e pizze, contenente farine di lenticchie e di riso integrale e Mix C, il soffice preparato per torte e biscotti. E ancora i biscotti all’avena, i savoiardi, i bagel e Il Classico del Mastro Panettiere, il pane in cassetta a base di miglio e quinoa.
La campagna ha l’ambizione di incuriosire non solo chi sa di essere intollerante al glutine, ma vuole offrire nuovi spunti anche a chi non conosce appieno il mondo gluten free e ha il piacere di sbizzarrirsi in cucina con ricette nuove e gustose. La comunicazione, si legge nella nota, risponde all’obiettivo del cliente di lavorare nell'ambito delle ricette per intercettare il target di riferimento e dare nuovi spunti per cucinare senza glutine con il vasto assortimento di prodotti Schär.
Initiative è stata coinvolta fin dalla fase strategica del progetto per occuparsi poi, più in generale, del coordinamento e gestione dell’intera attività, oltre che del supporto e consulenza al cliente. Il progetto è in collaborazione anche con Brand On Solution, divisione iniziative speciali di Mediamond, che ha curato specifici formati co-branded allo scopo di promuovere al meglio lo speciale all’interno del sito GialloZafferano e del network cooking di Mediamond.