Mondadori Digital ha annunciato la costituzione di GialloZafferano USA Inc., una nuova società con sede negli Stati Uniti dedicata alla produzione di contenuti e iniziative nel comparto enogastronomico per il mercato nordamericano. L'operazione formalizza e rende strutturale il percorso avviato nel 2022, quando il brand ha aperto il proprio sito in lingua inglese e uno studio di produzione a New York.
La nuova realtà agirà come un interlocutore permanente per le aziende italiane che intendono investire negli USA, potendo già contare su collaborazioni consolidate con realtà come il Consorzio Tutela Grana Padano, Mulino Bianco, La Piadineria e Mulino Caputo. Cuore operativo dell'attività è CasaGiallo, una "house of production" situata nel quartiere di Williamsburg, a Brooklyn, dove vengono realizzati contenuti digitali, showcooking e attivazioni branded che coinvolgono chef e creator italiani e americani.
GialloZafferano USA Inc. prosegue inoltre la collaborazione istituzionale con il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e l’Italian Trade Agency (ICE) di New York, posizionandosi come asset a supporto del Made in Italy. Il brand parteciperà per il quarto anno consecutivo al Summer Fancy Food Show (28-30 giugno 2026), ricoprendo anche il ruolo di media partner di Universal Marketing per il racconto delle aziende italiane presenti in fiera.
Andrea Santagata, Amministratore delegato di Mondadori Digital, ha commentato la nascita della nuova società sottolineando il valore strategico dell'investimento: "GialloZafferano USA Inc. non è una dichiarazione di intenti, ma la tangibile dimostrazione di quanto crediamo nel mercato americano. Puntiamo a diventare ambasciatori della cucina italiana negli Stati Uniti, un mercato di fondamentale importanza per le aziende italiane che ci ha accolto con entusiasmo".
Il progetto sarà coordinato da Gabriele Colasanto, Brand Director Area Food di Mondadori Digital, che assume la carica di CEO di GialloZafferano USA Inc.